【软酥猪腰】的繁体字： 軟酥豬腰
【软酥猪腰】的读音为 ruǎn sū zhū yāo，无声调拼音为 ruan su zhu yao，简拼为 RSZY
【软酥猪腰】的笔画分别为8画、12画、11画、13画，部首分别为车部、酉部、犭部、月部。
【分字繁体字】软的繁体字 酥的繁体字 猪的繁体字 腰的繁体字
软酥猪腰是一道传统名菜。此菜色泽深红明亮，汤汁浓郁醇厚，质地酥软不烂，味道咸鲜适口。通过微火长时间炖煮，一般约需3～4 小时，使之软烂香酥，原汤已大部耗尽，成品带有浓汁，口味醇厚，别具风味。
