蜜汁江米藕的繁体字

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【蜜汁江米藕】的繁体字：蜜汁江米藕

【蜜汁江米藕】的读音为 mì zhī jiāng mǐ ǒu，无声调拼音为 mi zhi jiang mi ou，简拼为 MZJMO

【蜜汁江米藕】的笔画分别为14画、5画、6画、6画、18画，部首分别为虫部、氵部、氵部、米部、艹部。

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蜜汁江米藕的网络释义

蜜汁江米藕原名熟灌藕，是一道历史悠久的传统甜点，属于豫菜系。据传熟灌藕始于元代，后经历代厨师不断改进，成为“蜜汁江米藕”。此菜选用豫西南社旗县唐庄白莲藕，经煮、酿、蒸、蜜炙而成，成菜软糯香甜，为筵席名馔。唐庄的白莲藕个大节长，皮薄肉细，晶莹如玉，甘美可口。一般的藕切开后都有许多细丝相连，牵扯不断，故有“藕断丝连”的成语，而唐庄白莲藕却切削刮剁都不见一丝，为藕中奇品。清代曾列为贡品，是不可多得的烹饪原料。

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