【茄汁菠萝茭白】的繁体字： 茄汁菠蘿茭白
【茄汁菠萝茭白】的读音为 jiā zhī bō luó jiāo bái，无声调拼音为 jia zhi bo luo jiao bai，简拼为 JZBLJB
【茄汁菠萝茭白】的笔画分别为8画、5画、11画、11画、9画、5画，部首分别为艹部、氵部、艹部、艹部、艹部、白部。
【分字繁体字】茄的繁体字 汁的繁体字 菠的繁体字 萝的繁体字 茭的繁体字 白的繁体字
茄汁菠萝茭白是一道家常菜，由茭白、菠萝、青椒为主料，辅以番茄酱、色拉油、盐、大蒜、白砂糖、淀粉辅料制作而成。具有清热去火、利尿、补虚养身的功效。成菜后，为酸甜味。
