【蒜苔炒肉丝】的繁体字： 蒜苔炒肉絲
【蒜苔炒肉丝】的读音为 suàn tái chǎo ròu sī，无声调拼音为 suan tai chao rou si，简拼为 STCRS
【蒜苔炒肉丝】的笔画分别为13画、8画、8画、6画、5画，部首分别为艹部、艹部、火部、肉部、一部。
【分字繁体字】蒜的繁体字 苔的繁体字 炒的繁体字 肉的繁体字 丝的繁体字
蒜苔炒肉丝是一道菜品，属于湘菜系。制作原料主要有蒜苔、肉等，烹饪简单，口味鲜美，营养丰富，有肝病的人过量食用，可造成肝功能障碍。
