【卤鸡肝】的繁体字： 鹵雞肝
【卤鸡肝】的读音为 lǔ jī gān，无声调拼音为 lu ji gan，简拼为 LJG
【卤鸡肝】的笔画分别为7画、7画、7画，部首分别为卜部、鸟部、月部。
【分字繁体字】卤的繁体字 鸡的繁体字 肝的繁体字
卤鸡肝可以很好的保存鸡肝中丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品。而且卤鸡肝的做法很简简。
