蹄花冻的繁体字

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【蹄花冻】的繁体字: 蹄花凍

【蹄花冻】的读音为 tí huā dòng,无声调拼音为 ti hua dong,简拼为 THD

【蹄花冻】的笔画分别为16画、7画、7画,部首分别为足部、艹部、冫部。

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蹄花冻的网络释义

蹄花冻是著名的滇味凉菜,以鸡汤为凝固剂,将鸡肉、蹄筋、调料等冻为一体。肉衬的鸡丝、蹄筋似花。以酸辣蘸料佐食,别具风味,成菜酷似“肉皮冻”此菜,老少皆宜,口味极佳,制作简单易学。

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