小炒回锅肉的繁体字

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小炒回锅肉的繁体字

【小炒回锅肉】的繁体字：小炒回鍋肉

【小炒回锅肉】的读音为 xiǎo chǎo huí guō ròu，无声调拼音为 xiao chao hui guo rou，简拼为 XCHGR

【小炒回锅肉】的笔画分别为3画、8画、6画、12画、6画，部首分别为小部、火部、囗部、钅部、肉部。

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小炒回锅肉的网络释义

用料材料　　用量五花肉一块洋葱青椒豆豉葱姜蒜花椒盐糖鸡精料酒做法1. 五花肉切薄片焯水，用厨房纸吸干水备用2. 用一点油煸炒焯过水的五花肉片，把大部分油逼出来，煎到五花肉片成微微泛卷状盛出待用3. 洋葱切莲瓣状，青椒切丁备用4. 另起锅加入油，放入花椒炸花椒油，炸出香味把花椒捞出，放入葱姜蒜炒出香味，再加入煎好的五花肉片，洋葱丁和青椒丁5. 加入料酒和适量豆豉，翻炒均匀6. 豆豉本身有咸味，所以再加一点点盐，糖和鸡精，炒匀即可盛盘1

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