西芹炒瘦肉的繁体字

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西芹炒瘦肉的繁体字

【西芹炒瘦肉】的繁体字：西芹炒瘦肉

【西芹炒瘦肉】的读音为 xī qín chǎo shòu ròu，无声调拼音为 xi qin chao shou rou，简拼为 XQCSR

【西芹炒瘦肉】的笔画分别为6画、7画、8画、14画、6画，部首分别为覀部、艹部、火部、疒部、肉部。

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西芹炒瘦肉的网络释义

用料材料　　用量西芹250g瘦肉适量姜、蒜粒适量盐糖酱油生粉料酒蠔油可不加水做法1. 西芹切块，焯水过冷河2. 瘦肉用盐1/2勺、糖1/2勺，生粉1勺，生抽1勺，料酒1勺，水1勺（这是相传大厨炒肉都加点水腌制，肉炒出来不容易老），5分钟即可3. 热锅下油，放姜蒜，调中火下肉，炒至变色后，放出水后的西芹4. 下酱油/ 蠔油适量，加一点点水，盖锅一会儿，下适量芡汁，再下些许盐，翻炒至收汁，出锅1

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