【酱爆肉】的繁体字: 醬爆肉
【酱爆肉】的读音为 jiàng bào ròu,无声调拼音为 jiang bao rou,简拼为 JBR
【酱爆肉】的笔画分别为13画、19画、6画,部首分别为酉部、火部、肉部。
【分字繁体字】酱的繁体字 爆的繁体字 肉的繁体字
酱爆肉是四川的一道特色名菜,属于川菜,主要食材是猪肉,主要烹饪工艺是爆炒。香带酱味,呈深酱色,四季皆宜食用。在四川家家户户都能制作,特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。