【酱爆鸭块】的繁体字: 醬爆鴨塊
【酱爆鸭块】的读音为 jiàng bào yā kuài,无声调拼音为 jiang bao ya kuai,简拼为 JBYK
【酱爆鸭块】的笔画分别为13画、19画、10画、7画,部首分别为酉部、火部、鸟部、土部。
【分字繁体字】酱的繁体字 爆的繁体字 鸭的繁体字 块的繁体字
酱爆鸭块是以鸭块、笋块、甜面酱、黄酒等为原料制作而成的一道四川省的传统名菜,属于川菜系。具有味酥而香,色酱红的特点。制作工艺及示例如下