【豆豉炒茄子】的繁体字： 豆豉炒茄子
【豆豉炒茄子】的读音为 dòu chǐ chǎo qié zi，无声调拼音为 dou chi chao qie zi，简拼为 DCCQZ
【豆豉炒茄子】的笔画分别为7画、11画、8画、8画、3画，部首分别为豆部、豆部、火部、艹部、子部。
【分字繁体字】豆的繁体字 豉的繁体字 炒的繁体字 茄的繁体字 子的繁体字
豆豉炒茄子是一道家常菜菜品，主料是茄子，配料是豆豉，调料为白砂糖、植物油、大蒜等，通过滑炒的做法而成。
