【番茄炒面筋】的繁体字： 番茄炒面筋
【番茄炒面筋】的读音为 fān qié chǎo miàn jīn，无声调拼音为 fan qie chao mian jin，简拼为 FQCMJ
【番茄炒面筋】的笔画分别为12画、8画、8画、9画、12画，部首分别为田部、艹部、火部、面部、竹部。
【分字繁体字】番的繁体字 茄的繁体字 炒的繁体字 面的繁体字 筋的繁体字
番茄炒面筋是在沪菜系中的青椒炒面筋衍生出来的，主要材料是青椒、面筋、番茄，烹饪以炒为主。因其清热解毒、营养丰富、酸甜可口深受人们的喜爱以及流传。
