炒鸡冠的繁体字

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炒鸡冠的繁体字

【炒鸡冠】的繁体字：炒雞冠

【炒鸡冠】的读音为 chǎo jī guān，无声调拼音为 chao ji guan，简拼为 CJG

【炒鸡冠】的笔画分别为8画、7画、9画，部首分别为火部、鸟部、冖部。

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炒鸡冠的网络释义

1.将鸡脯肉顺丝切成6厘米长的香柱丝，用清水泡去血污，捞出滤净水分，加入蛋清、粉面、精盐搅拌均匀。大头菜切成6厘米长的香柱丝，用开水氽软备用。2.炒锅置旺火上，加入猪油烧至三成热，放入鸡丝滑散捞出，控净油。炒锅留油少许，放入鸡丝、大头菜丝、韭黄段、葱、姜、蒜丝、精盐，调好口味，滴香油少许翻炒几下即成。

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