【豆腐鱼头汤】的繁体字： 豆腐魚頭湯
【豆腐鱼头汤】的读音为 dòu fǔ yú tóu tāng，无声调拼音为 dou fu yu tou tang，简拼为 DFYTT
【豆腐鱼头汤】的笔画分别为7画、14画、8画、5画、6画，部首分别为豆部、肉部、鱼部、大部、氵部。
【分字繁体字】豆的繁体字 腐的繁体字 鱼的繁体字 头的繁体字 汤的繁体字
豆腐鱼头汤用料：嫩豆腐2盒，鲜鲢鱼头1个（600克），水发冬笋75克，米酒1茶匙（5毫升），醋1茶匙（5毫升），姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙（3克），胡椒粉1茶匙（5克），香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙（15毫升）。
