云林鹅的繁体字

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【云林鹅】的繁体字：雲林鵝

【云林鹅】的读音为 yún lín é，无声调拼音为 yun lin e，简拼为 YLE

【云林鹅】的笔画分别为4画、8画、12画，部首分别为二部、木部、鸟部。

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云林鹅的网络释义

云林鹅是江苏省无锡市的一道传统名菜，属于苏菜系；该菜品距今已有600多年历史，元代大画家倪瓒（号云林子）所著的《清閟阁全集》和《云林堂饮食制度集》中都记载有烧鹅的方法。清代袁枚在《随园食单》中对倪瓒所述之法极为推崇，并冠以云林鹅雅称，从此云林鹅声名远播，为世人所熟知。

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