【土家蒸肉】的繁体字： 土家蒸肉
【土家蒸肉】的读音为 tǔ jiā zhēng ròu，无声调拼音为 tu jia zheng rou，简拼为 TJZR
【土家蒸肉】的笔画分别为3画、10画、13画、6画，部首分别为土部、宀部、艹部、肉部。
【分字繁体字】土的繁体字 家的繁体字 蒸的繁体字 肉的繁体字
土家蒸肉属于鄂菜系。由玉米面、鲜肉、南瓜、土豆、炸辣椒制成。然后把做好的蒸肉盛进土家蒸蒸肉的专用蒸格并放于锅里蒸，约半个小时光景见蒸格有大气冒出即可食用。其香奇醇其味奇美，鲜香，色香味俱全。实是土家一大特色小吃。
