老姜汤肉片汤的繁体字

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老姜汤肉片汤的繁体字

【老姜汤肉片汤】的繁体字：老姜湯肉片湯

【老姜汤肉片汤】的读音为 lǎo jiāng tāng ròu piàn tāng，无声调拼音为 lao jiang tang rou pian tang，简拼为 LJTRPT

【老姜汤肉片汤】的笔画分别为6画、9画、6画、6画、4画，部首分别为耂部、女部、氵部、肉部、片部。

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老姜汤肉片汤的网络释义

老姜汤肉片汤是浙江省的传统名菜，属于浙菜系。汤清见底，滑嫩鲜香。把瘦肉洗净切成3厘米长、2.5厘米宽的薄片；老姜洗净切成1厘米长，0.3厘米厚的片；葱切成1.5厘米长的小段。锅置旺火上，放熟猪油烧至五成热。将瘦肉片、老姜下锅炒熟，放肉清汤400克烧开，改小火煨5分钟，放精盐、酱油、味精、葱花出锅即可。

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