祖庵玉结鱼翅的网络释义
组庵玉结鱼翅又名细煨鱼翅,是湖南汉族名菜之一,属于湘菜的组庵湘菜菜系。具有清润滋补、软糯柔滑、醇香味美的独特风味。据传,此菜为清光绪进士、湖南督军谭延闿(字组庵)及其家厨曹敬臣所创。他将红偎鱼翅的方法改为鸡肉、猪肉与鱼翅同煨,弥补了以往汤味鲜但鱼翅味差的不足。
繁体字转换器为您提供祖庵玉结鱼翅繁体,祖庵玉结鱼翅的老写,祖庵玉结鱼翅的繁体,祖庵玉结鱼翅的繁体字如何写,祖庵玉结鱼翅的繁体字,祖庵玉结鱼翅的繁体字转换对照,祖庵玉结鱼翅的简繁体互转,祖庵玉结鱼翅的繁体字怎么写,祖庵玉结鱼翅繁体字,祖庵玉结鱼翅繁体笔画,祖庵玉结鱼翅的简繁体字怎么写,祖庵玉结鱼翅简体繁体转换,怎么写祖庵玉结鱼翅的繁体字,祖庵玉结鱼翅的繁体怎么写等祖庵玉结鱼翅繁体字在线查询。