【酸甜竹节肉】的繁体字： 酸甜竹節肉
【酸甜竹节肉】的读音为 suān tián zhú jié ròu，无声调拼音为 suan tian zhu jie rou，简拼为 STZJR
【酸甜竹节肉】的笔画分别为14画、11画、6画、5画、6画，部首分别为酉部、甘部、竹部、艹部、肉部。
【分字繁体字】酸的繁体字 甜的繁体字 竹的繁体字 节的繁体字 肉的繁体字
酸甜竹节肉是福建省传统的地方名菜，属于闽菜系。酸甜竹节肉以猪腿肉为主要材料，烹饪以炒菜为主，口味属于酸甜味。此菜色泽金黄，缀有红、白绿三色，脆嫩香甜，酸爽开胃。
