【紫香芥】的繁体字: 紫香芥
【紫香芥】的读音为 zǐ xiāng jiè,无声调拼音为 zi xiang jie,简拼为 ZXJ
【紫香芥】的笔画分别为12画、9画、7画,部首分别为糸部、香部、艹部。
【分字繁体字】紫的繁体字 香的繁体字 芥的繁体字
紫香芥是一道菜品,它的主要食材是咸头芥,将咸头芥削去头尾根须切成片后配上白糖、曲酒等调料搅拌后放入缸内,使芥片充分酱渍,约7-10日后成熟。