【烧辣椒皮蛋】的繁体字： 燒辣椒皮蛋
【烧辣椒皮蛋】的读音为 shāo là jiāo pí dàn，无声调拼音为 shao la jiao pi dan，简拼为 SLJPD
【烧辣椒皮蛋】的笔画分别为10画、14画、12画、5画、11画，部首分别为火部、辛部、木部、皮部、虫部。
【分字繁体字】烧的繁体字 辣的繁体字 椒的繁体字 皮的繁体字 蛋的繁体字
烧辣椒皮蛋是湘菜的一个凉菜菜品，主要食材为皮蛋、鲜辣椒，配以烤到脱皮的辣椒，去皮手撕凉拌而成，或者以烧热的无油铁锅干炒至辣椒表面起泡，待冷却后，去皮手撕凉拌而成。
