【川冬菜】的繁体字： 川冬菜
【川冬菜】的读音为 chuān dōng cài，无声调拼音为 chuan dong cai，简拼为 CDC
【川冬菜】的笔画分别为3画、5画、11画，部首分别为川部、夂部、艹部。
【分字繁体字】川的繁体字 冬的繁体字 菜的繁体字
川冬菜，四川四大腌菜（“涪陵榨菜”、“叙府芽菜”、“南充冬菜”、“内江大头菜”）之一，含蛋白质高于猪、牛、羊肉的含量，它的钙含量以及微量元素铁、磷、锌的含量都很可观，可以做冬菜扣肉、冬菜包子、冬菜炒鲜蚕豆、等等，鲜美无比。
