麻香豆芽掐菜的繁体字

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麻香豆芽掐菜的繁体字

【麻香豆芽掐菜】的繁体字：麻香豆芽掐菜

【麻香豆芽掐菜】的读音为 má xiāng dòu yá qiā cài，无声调拼音为 ma xiang dou ya qia cai，简拼为 MXDYQC

【麻香豆芽掐菜】的笔画分别为11画、9画、7画、7画、11画、11画，部首分别为麻部、香部、豆部、艹部、扌部、艹部。

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麻香豆芽掐菜的网络释义

制作材料主料：豆芽掐菜500克。辅料：青椒丝25克。调料：花椒油40克,香醋8克,绍酒10克,精盐5克,味精3克,上汤25克,水淀粉5克,花生油适量。特色麻香清爽，咸鲜适口，略带回酸。制作方法1.将豆芽掐菜洗净，沥尽水分入盘，下入青椒丝，加入香醋、绍酒、精盐、上汤。 2.将锅炙好，加入花生油20克，烧至八成热，倒入盘中掐菜、青椒丝及调料，以旺火翻炒爆匀，下入味精，下入水淀粉，淋入花椒油，以旺火翻炒至掐菜刚熟透亮时，倒入塑料沥筐，沥去汤汁，盛入盘中即成。

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