【扬州三套鸭】的繁体字： 揚州三套鴨
【扬州三套鸭】的读音为 yáng zhōu sān tào yā，无声调拼音为 yang zhou san tao ya，简拼为 YZSTY
【扬州三套鸭】的笔画分别为6画、6画、3画、10画、10画，部首分别为扌部、川部、一部、大部、鸟部。
【分字繁体字】扬的繁体字 州的繁体字 三的繁体字 套的繁体字 鸭的繁体字
三套鸭，是江苏省扬州和高邮地区的一道特色传统名菜。以野鸭为制作主料，三套鸭的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于咸鲜味。“三套鸭”家鸭肥嫩，野鸭喷香，菜鸽细酥，滋味极佳。有人赞美此菜具有“闻香下马，知味停车”的魅力。
