【乳酸发酵豆乳】的繁体字： 乳酸發酵豆乳
【乳酸发酵豆乳】的读音为 rǔ suān fā jiào dòu rǔ，无声调拼音为 ru suan fa jiao dou ru，简拼为 RSFJDR
【乳酸发酵豆乳】的笔画分别为8画、14画、5画、14画、7画，部首分别为乚部、酉部、又部、酉部、豆部。
【分字繁体字】乳的繁体字 酸的繁体字 发的繁体字 酵的繁体字 豆的繁体字
豆乳经乳酸发酵、减压蒸馏可除去豆腥味。用这种豆乳生产的大豆食品和饮料风味好，保持蛋白的含量高。这是常规法去豆腥味所不及的。可达到令人满意的效果。
