炒肉酱的网络释义
食材明细鲜猪肉末1000g,姜末适量,花椒5颗,辣椒粉适量,昭通酱一袋,八角1颗,白糖适量,草果1颗,大蒜末适量做法步骤1、猪肉要五花肉,姜末和肉一起下锅先炒。 2、油锅,现放八角草果花椒、大蒜末爆香,再下肉末和酱爆炒。我不放盐,因为后面的酱下了后盐味就够了。 3、放昭通酱、辣椒粉,起锅前放点白糖提味。
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