炒土豆泥的网络释义
用料材料 用量土豆1 斤(500g)葱4 根(20g)猪油6 勺(90g)盐1 小匙(5g)做法1. 土豆洗净放入锅内,入水没过土豆,大火烧上。葱切末待用。土豆煮到筷子一插即透,沥水捞出去皮后捣成泥。2. 锅入油中火烧至猪油化一半时倒入土豆泥,撒盐翻炒(约 3 分钟),再入葱花炒匀即可。1
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