【银鱼芥菜】的繁体字: 銀魚芥菜
【银鱼芥菜】的读音为 yín yú jiè cài,无声调拼音为 yin yu jie cai,简拼为 YYJC
【银鱼芥菜】的笔画分别为11画、8画、7画、11画,部首分别为钅部、鱼部、艹部、艹部。
【分字繁体字】银的繁体字 鱼的繁体字 芥的繁体字 菜的繁体字
银鱼芥菜是一道菜品,属于川菜,主要材料是银鱼、芥菜心,调料为食用盐、热高汤、色拉油,通过加盖高火炖制的做法而成。