【歪头菜炒蛋】的繁体字: 歪頭菜炒蛋
【歪头菜炒蛋】的读音为 wāi tóu cài chǎo dàn,无声调拼音为 wai tou cai chao dan,简拼为 WTCCD
【歪头菜炒蛋】的笔画分别为9画、5画、11画、8画、11画,部首分别为止部、大部、艹部、火部、虫部。
【分字繁体字】歪的繁体字 头的繁体字 菜的繁体字 炒的繁体字 蛋的繁体字
歪头菜炒蛋 原料: 原 料: 歪头菜芽250克,鸡蛋4个,精盐,味精,黄酒,植物油,白糖,葱花各适量。 制法: (1)歪头菜洗净,捞出沥干水,切成3厘米长的段。 (2)打入碗中,加精盐,白糖,味精抽打均匀。 (3)炒锅上火,放油烧热,倒入鸡蛋,炒熟装碗。 (4)炒锅上火,放油烧热,投葱花煸炒出香味,即倒入歪头菜,精盐,炒几下,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即成。 特点: 黄绿相配,鲜咸适口,温中益气,补髓添精,泽肤健美。