【咸菜炒银芽】的繁体字： 鹹菜炒銀芽
【咸菜炒银芽】的读音为 xián cài chǎo yín yá，无声调拼音为 xian cai chao yin ya，简拼为 XCCYY
【咸菜炒银芽】的笔画分别为9画、11画、8画、11画、7画，部首分别为口部、艹部、火部、钅部、艹部。
【分字繁体字】咸的繁体字 菜的繁体字 炒的繁体字 银的繁体字 芽的繁体字
材料主材：咸酸菜1包(250克)，洗净切丝，芽菜约200克，去尾，洗净，青葱4棵，去白切段，油适量，汁料：份量只作参考，鱼露适量，水80毫升做法1.快火下油起锅，先炒香芽菜，加入咸菜，青葱炒香。 2.加水80毫升左右盖好盖，煮3-4分钟，加入鱼露调味即成。
