【怀石料理】的繁体字: 懷石料理
【怀石料理】的读音为 huái shí liào lǐ,无声调拼音为 huai shi liao li,简拼为 HSLL
【怀石料理】的笔画分别为7画、5画、10画、11画,部首分别为忄部、石部、斗部、王部。
【分字繁体字】怀的繁体字 石的繁体字 料的繁体字 理的繁体字
怀石料理是原为在日本茶道中,主人请客人品尝的饭菜。但现已不限于茶道,成为日本常见的高档菜色。“怀石”指的是以圣人被褐怀玉的意思。其形式为“一汁三菜”(也有一汁二菜)。怀石料理极端讲求精致,无论餐具还是食物的摆放都要求很高(但食物的份量却很少)而被一些人视为艺术品,高档怀石料理也耗费不菲。主要盛装食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。知名的怀石料理店有京都三条的辻留、大阪高丽桥的吉兆、滋贺县东近江市的招福楼。