坝坝宴的繁体字

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【坝坝宴】的繁体字：壩壩宴

【坝坝宴】的读音为 bà bà yàn，无声调拼音为 ba ba yan，简拼为 BBY

【坝坝宴】的笔画分别为7画、10画，部首分别为土部、宀部。

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坝坝宴的网络释义

九斗碗，也被人们习惯称作坝坝宴、流水席、九大碗、九个碗等，是四川地区传统特色菜肴之一，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的九大菜而得名。分别为：软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。同时，“斗”在四川方言里，意指大的容器，用九斗碗来称此场面，也是赞其菜多量足的意思。

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