【炖羊肉】的繁体字： 燉羊肉
【炖羊肉】的读音为 dùn yáng ròu，无声调拼音为 dun yang rou，简拼为 DYR
【炖羊肉】的笔画分别为8画、6画、6画，部首分别为火部、羊部、肉部。
【分字繁体字】炖的繁体字 羊的繁体字 肉的繁体字
炖羊肉是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜，所需原材料有肥羊肉；酱油；食盐；花椒；葱段；姜；茴香，可降糖降脂，美容养颜，增强抵抗力，做法多样，营养价值丰富。炖羊肉主要是西北地区的美食，尤其是陕甘宁地区，陕北的最为出名。
