炖橄榄螺头汤的繁体字

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炖橄榄螺头汤的繁体字

【炖橄榄螺头汤】的繁体字: 燉橄欖螺頭湯

【炖橄榄螺头汤】的读音为 dùn gǎn lǎn luó tóu tāng,无声调拼音为 dun gan lan luo tou tang,简拼为 DGLLTT

【炖橄榄螺头汤】的笔画分别为8画、15画、13画、17画、5画、6画,部首分别为火部、木部、木部、虫部、大部、氵部。

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炖橄榄螺头汤的网络释义

炖橄榄螺头汤是一道广东的地方传统名菜,属于粤菜系。润肺滋阴,清肺利咽,祛痰理气,清热解毒。将海螺头洗去黑斑及杂物,洗净。将橄榄用刀拍破待用。将螺头和橄榄装入炖盅内(每人一份),各注入鸡汤、姜片、烫熟瘦肉和绍酒,加盖,用湿宣纸将盖子密封,然后上笼蒸90分钟左右,配上精盐、胡椒粉调味即成。

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