洋菇奶油浓汤的网络释义
原料立基香蒜奶油 150公克 、洋菇10粒 、洋葱1/4颗 、面粉100公克 、鸡高汤 1罐 、鲜奶油 200公克 、盐适量 、鸡精粉 适量 、胡椒粉少许制作(1)洋菇切片后氽烫至熟,捞起沥干水份备用。洋葱切丝备用。 (2)热锅,将香蒜奶油熔化,加入洋葱丝炒香,再将洋葱丝取出不用,用小火炒香面粉,再放入鸡高汤及鲜奶油煮开,最后放入洋菇片,并用盐、鸡精粉、胡椒粉调味,即可上桌食用。
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