【麻辣冻豆腐】的繁体字： 麻辣凍豆腐
【麻辣冻豆腐】的读音为 má là dòng dòu fǔ，无声调拼音为 ma la dong dou fu，简拼为 MLDDF
【麻辣冻豆腐】的笔画分别为11画、14画、7画、7画、14画，部首分别为麻部、辛部、冫部、豆部、肉部。
【分字繁体字】麻的繁体字 辣的繁体字 冻的繁体字 豆的繁体字 腐的繁体字
麻辣冻豆腐，四川菜，色泽淡黄，豆腐软嫩而有光泽、其味麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫，豆腐表面盖有一层淡红色的辣油，可保持豆腐内的热度不使很快散失，趁热吃滋味更佳，花椒面也扑鼻。在数九寒冬季节食用，更是取暖解寒的美味佳肴。
