【旱蒸贝母鸡】的繁体字： 旱蒸貝母雞
【旱蒸贝母鸡】的读音为 hàn zhēng bèi mǔ jī，无声调拼音为 han zheng bei mu ji，简拼为 HZBMJ
【旱蒸贝母鸡】的笔画分别为7画、13画、4画、5画、7画，部首分别为日部、艹部、贝部、母部、鸟部。
【分字繁体字】旱的繁体字 蒸的繁体字 贝的繁体字 母的繁体字 鸡的繁体字
旱蒸贝母鸡是四川地区特色传统名菜，川产贝母鸡加清汤、调料，采用川菜传统的“旱蒸”技法烹制成苹，味清鲜香嫩，兼有润肺清热、止咳化痰功效，是天然原料烹制的食疗名馔
