雀胗小炒的繁体字

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【雀胗小炒】的繁体字：雀胗小炒

【雀胗小炒】的读音为 què zhēn xiǎo chǎo，无声调拼音为 que zhen xiao chao，简拼为 QZXC

【雀胗小炒】的笔画分别为11画、9画、3画、8画，部首分别为隹部、月部、小部、火部。

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雀胗小炒的网络释义

用料材料　　雀胗毛豆米玉米粒彩椒（胡萝卜）洋葱黑木耳盐鸡精水淀粉做法1. 锅中水烧开，加入1小勺盐，将毛豆米和玉米粒焯水3分钟；彩椒切成丁焯水半分钟；2. 起油锅煸炒雀胗1分钟盛起，用锅内余油煸香洋葱粒，倒入切碎的黑木耳继续煸炒；3. 调入1小勺料酒和适量盐，倒入雀胗和焯水后的毛豆米等，加1勺清水快速炒匀，淋入少许水淀粉后出锅。1

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