【宁波炒年糕】的繁体字： 寧波炒年糕
【宁波炒年糕】的读音为 níng bō chǎo nián gāo，无声调拼音为 ning bo chao nian gao，简拼为 NBCNG
【宁波炒年糕】的笔画分别为5画、8画、8画、6画、16画，部首分别为宀部、氵部、火部、干部、米部。
【分字繁体字】宁的繁体字 波的繁体字 炒的繁体字 年的繁体字 糕的繁体字
宁波炒年糕是宁波传统的地方名点，属于年节食品。一道以年糕为主料，白菜、 冬笋、 猪肉为辅料的浙菜菜肴。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素，多是以糯米（江米）或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。
