【瓦罐面】的繁体字: 瓦罐面
【瓦罐面】的读音为 wǎ guàn miàn,无声调拼音为 wa guan mian,简拼为 WGM
【瓦罐面】的笔画分别为4画、23画、9画,部首分别为瓦部、缶部、面部。
【分字繁体字】瓦的繁体字 罐的繁体字 面的繁体字
瓦罐面是一种经典的传统小吃。将肉类、新鲜蔬菜及滋补药材等放入瓦罐内加高汤煮开后加入面条煮熟即可食用。具有面条筋道,汤味浓郁,营养丰富的特点。味美,还具有滋补、保健、营养的药膳功能。瓦罐面的制作是以传统药材,配以天然调味品煨汁整日后,再加入手工制作的面条、各种蔬菜、肉类等。瓦罐面“面条”久煮不断,有咬劲,口感滑爽;汤香味扑鼻、鲜美可口,食后回味无穷,还具有口味独特、祛寒降火、滋补养胃等功效。