干煸牛腩的繁体字

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干煸牛腩的繁体字

【干煸牛腩】的繁体字: 幹煸牛腩

【干煸牛腩】的读音为 gān biān niú nǎn,无声调拼音为 gan bian niu nan,简拼为 GBNN

【干煸牛腩】的笔画分别为3画、13画、4画、13画,部首分别为干部、火部、牛部、月部。

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干煸牛腩的网络释义

1、将牛腩肉洗净,放入沸水锅内煮至断生,捞出。2、沥水后的牛肉切成小方块,每块重约20克。3、炒锅用中火烧热,下油,放入蒜、姜、豆瓣酱爆香,下牛腩略煸,煮黄酒,加二汤、老抽、生抽、精盐、白糖、八角末、陈皮末,煮约2分钟。4、即转入砂锅,加盖,用小火焖约80分钟至软烂,撒上胡椒粉,淋上香油即成。

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