【火腩焖大鳝】的繁体字： 火腩燜大鱔
【火腩焖大鳝】的读音为 huǒ nǎn mèn dà shàn，无声调拼音为 huo nan men da shan，简拼为 HNMDS
【火腩焖大鳝】的笔画分别为4画、13画、11画、3画、20画，部首分别为火部、月部、火部、大部、鱼部。
【分字繁体字】火的繁体字 腩的繁体字 焖的繁体字 大的繁体字 鳝的繁体字
火腩焖大鳝是粤菜菜谱之一，以花生为制作主料，火腩焖大鳝的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于本味咸鲜。此品用烤猪腹肉与之同焖，乃粤菜冬令名肴。
