【八宝鲟饭】的繁体字： 八寶鱘飯
【八宝鲟饭】的读音为 bā bǎo xún fàn，无声调拼音为 ba bao xun fan，简拼为 BBXF
【八宝鲟饭】的笔画分别为2画、8画、14画、7画，部首分别为八部、宀部、鱼部、饣部。
【分字繁体字】八的繁体字 宝的繁体字 鲟的繁体字 饭的繁体字
“八宝鲟饭”系福建福州市的传统名食，它以青蟹（红鲟）为主料，诸料兼收并蓄。菜品口感咸甜味 巧配成味，丰富多彩，馨香扑鼻，具有软、烂、香、甜的风味特色。 具有调理营养不良、 补虚养身的作用。是闽菜的代表菜之一。
