【干烧鲳鱼】的繁体字： 幹燒鯧魚
【干烧鲳鱼】的读音为 gàn shāo chāng yú，无声调拼音为 gan shao chang yu，简拼为 GSCY
【干烧鲳鱼】的笔画分别为3画、10画、16画、8画，部首分别为干部、火部、鱼部、鱼部。
【分字繁体字】干的繁体字 烧的繁体字 鲳的繁体字 鱼的繁体字
干烧鲳鱼，是一道特色的家常菜。是以平鱼、腌雪里蕻、猪肉(肥) 、冬笋、酱油、小葱、姜、黄酒、辣椒、白砂糖等为原材料制作而成。做法简单，营养丰富，肉质细腻，味道鲜美，鲜嫩可口。
