【神仙蒸鱼】的繁体字： 神仙蒸魚
【神仙蒸鱼】的读音为 shén xiān zhēng yú，无声调拼音为 shen xian zheng yu，简拼为 SXZY
【神仙蒸鱼】的笔画分别为9画、5画、13画、8画，部首分别为礻部、亻部、艹部、鱼部。
【分字繁体字】神的繁体字 仙的繁体字 蒸的繁体字 鱼的繁体字
神仙蒸鱼是郑州市鱼餐馆特级烹调师张明晰的得意杰作，在蒸制时用棉纸将鱼覆盖，食用时透过棉纸以观此鱼，若隐若现，别有一番情趣，故又名“神仙蒸鱼”。此菜是豫菜中的美味佳肴。汤鲜肉嫩，鱼香四溢。
