肉蓉豆腐的网络释义
肉蓉豆腐是先将豆腐放入热水中焯一下,盛入盘中。然后将肉末、新鲜蔬菜丁、火腿等放入油锅中翻炒后,加入适量清汤,用湿淀粉勾欠,将欠汁浇在豆腐上即可食用。本菜营养丰富,味道鲜美,是一道老少皆宜的美食。
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