【老杨家胡辣汤】的繁体字： 老楊家胡辣湯
【老杨家胡辣汤】的读音为 lǎo yáng jiā hú là tāng，无声调拼音为 lao yang jia hu la tang，简拼为 LYJHLT
【老杨家胡辣汤】的笔画分别为6画、7画、10画、9画、14画、6画，部首分别为耂部、木部、宀部、月部、辛部、氵部。
【分字繁体字】老的繁体字 杨的繁体字 家的繁体字 胡的繁体字 辣的繁体字 汤的繁体字
北宋定都开封，商品经济有了长足发展，而民间小吃也随之兴盛，花样百出。《太平惠民和剂局方》等当时流行的医药著作都认为，在食物里加入辛温香燥药物有益行气，故辛辣味食品颇为流行。一种结合了具有醒酒消食功效的酸辣汤的肉粥，成为胡辣汤的雏形。
