【湖头米粉】的繁体字: 湖頭米粉
【湖头米粉】的读音为 hú tóu mǐ fěn,无声调拼音为 hu tou mi fen,简拼为 HTMF
【湖头米粉】的笔画分别为12画、5画、6画、10画,部首分别为氵部、大部、米部、米部。
【分字繁体字】湖的繁体字 头的繁体字 米的繁体字 粉的繁体字
湖头米粉,福建省安溪县湖头镇特产,中国国家地理标志产品。清康熙二十一年(1682年),清圣祖玄烨因平定“三藩之乱”,李光地把湖头米粉变成了贡品,竟成为康熙帝“升平嘉宴”中宴请大臣、翰林和有功之臣的有泉州地方特色的美味。湖头米粉以优质大米为原料,配用五阆山下天然矿泉水,经传统工艺精制而成,其品质上乘,晶莹半透明,熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口,炒、煮口感具佳。2009年10月11日,原国家质监总局正式批准对“湖头米粉”实施地理标志产品保护。