玉米汁鲫鱼汤的网络释义
基本信息【菜谱名称】 玉米汁鲫鱼汤 【所属菜系】 全部 【口味特点】 除湿利水,治水肿、尿少、尿频、尿急、尿道感染灼热疼病。制作原料主料:鲫鱼一条,约350克。配料:玉米须100克,玉米芯100克。调料:料酒、姜片、葱花、味精各适量。制作过程①玉米须、玉米芯下水锅,煮沸20分钟后汤出汁。鲫鱼去肠杂和鳞,加料酒腌渍片刻。②玉米汁倒入锅中,上火烧开,下入鲫鱼,加料酒、姜片,烩30分钟,撒上葱花、味精即成。
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