炒素面的网络释义
素面是日本、朝鲜传统面食之一,用小麦面粉制成。与乌龙面一样,素面在粗细规格上也有着严格的要求。其非常细,直径通常小于1.3毫米。素面营养丰富,味道可口,那些诸如吃素“营养缺失论”,我以为不值一驳。只要巧食素食,搭配合理,一样可以得到健康。素面做法有炒、煮、蒸等。
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